白河豚_创新菜俱乐部_中国河豚美食网

河豚大师传奇

徐权大师荣誉；“中国烹饪艺术家” “资深中国烹饪大师”“中国江鲜大师” “中华餐饮管理大师”“中华厨神”“中华餐饮文化大师”“中国营养膳食烹饪大师”“国家高级技师”“国家高级烹饪营养师”“全国餐饮业国家一级评委” “国家职业技能裁判员”“ 中国河豚鱼大师” “ 中国淮扬菜大师”“中国农业部渔业协会河豚鱼分会常务理事”“江苏省餐饮行业河豚研究专业委会秘书长”“ 江苏省养殖控毒河豚烹饪首席专家” “江苏省扬州市江都饭店烹饪协会副会长” 。

河豚文化

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白河豚

【形态特征】体亚圆筒形，向后渐狭小。眼小，口小，前位，上、下颌各具2个喙状牙板。头部、背部和腹面均被小刺，背刺区与腹刺区在眼后部相连。吻侧后部及尾部光滑。背部皮肤呈肉色,腹部呈白色, 各鳍肉红色.

【分布】中国渤、黄、东海；朝鲜半岛。

【习性】与暗纹豚相似

【毒性】皮肉，精巢,无毒

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