程奎        中华食神，亚太厨政饮食天王，江城名厨，中国名厨中国名厨评委中国烹饪大师中国鄂菜大师高级烹饪技师中国奥食卡合肥分会会长中原金厨王得主中原杰出成就奖得主全国烹饪大赛五金一银得主 天河国际大酒店技术顾问，上海迅沣店管理公司厨艺总监，乌鲁木齐苏商大酒店行政总厨;
程奎大师师从国家级川菜大师刘仁得老前辈及中国烹饪大师卢永良先生,后拜上海锦江集团和平饭店中国烹饪大师许文龙先生为师，在工作中接待知名人士美籍华人工会主席陈香梅女士及武汉市长赵宝江、副市长李昌禄，郭友中，工会主席刘善壁及省领导，以及书法大师归元寺方仗昌明大师，朱聚一、桂建明、贺得昌，今松书法大师名家的题词表杨。

1990-1992年拜川菜大师刘仁得老前辈为师，在江汉路芙蓉酒楼做学徒三年

;1993-1994年在武汉古琴台大酒店任厨师长一职;

1995-1997年在武汉司门口良苑大酒店（三星级）任行政总厨兼阳新电力宾馆（三星级）技术顾问;1998在武汉香格里拉大酒店行政总厨。

1999年在武汉陈香梅基金会，香梅大酒楼行政总厨，接待陈香梅女士及省市级领导以及文人雅士书法大师;

2000-2002年在武汉五月花大酒店深造,拜中国烹饪大师卢永良为师学习深造;

2003-2004年进入武汉凯威啤酒屋汉口店任厨师长，拜行政总厨烹饪大师许文龙为师学习，淮扬菜，官府菜;及兼武昌青山饭店（四星级）技术顾问，同年参加凯威首届烹饪比赛并获得第一名

2006年在西安任厨部总监，同年10月参加了西安第二届餐饮博缆会，团体金奖，又参加了第八届武汉国际美食文化节青年厨师大赛并获得江城名厨称号;

2007-2008年公司派往郑州任厨部总监，参加了首届中原地区川湘鄂菜系金厨王大赛中荣获金厨王金奖得主，及中原杰出成就奖得主，由于成级突出被组委会评定为中国鄂菜大师，后参加了中国烹饪精英郑州邀请赛上获得双金。被公司评定为凯威最佳厨总总监.
    

2009-2011年被公司派到合肥任厨部总监，参加了第六届中国国际徽商大会美食文化节徽菜创新大赛中荣获银奖，同年被公司评为2010年度凯威优秀管理奖。2011年1月份被全国旅游酒店餐饮业评级及高技能人才培训认证中心商业技能鉴定与饮食服务发展中心评定为中国烹饪大师，同年8月份在中国名厨交流大赛被评定为中国名厨以及中国名厨评委，11月份被全国旅游酒店餐饮业评级及高技能人才培训认证中心商业技能鉴定与饮食服务发展中心评定为中华食神。

2012年第六届中国奥食卡全球总颁奖评定为亚太厨政饮食天王。现任上海迅沣酒店管理公司厨艺总监以及新疆乌鲁木齐苏商大酒店五星级酒店行政总厨。天河国际大酒店技术顾问,中国奥食卡合肥分会会长
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