中国河豚鱼烹调师(孙建会)_证书查询

河豚大师传奇

徐权大师荣誉；“中国烹饪艺术家” “资深中国烹饪大师”“中国江鲜大师” “中华餐饮管理大师”“中华厨神”“中华餐饮文化大师”“中国营养膳食烹饪大师”“国家高级技师”“国家高级烹饪营养师”“全国餐饮业国家一级评委” “国家职业技能裁判员”“ 中国河豚鱼大师” “ 中国淮扬菜大师”“中国农业部渔业协会河豚鱼分会常务理事”“江苏省餐饮行业河豚研究专业委会秘书长”“ 江苏省养殖控毒河豚烹饪首席专家” “江苏省扬州市江都饭店烹饪协会副会长” 。

河豚文化

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中国河豚鱼烹调师(孙建会)

孙建会\

山东烟台,85年参加工作,

曾在山东,天津,山西,广州,北京,河北,等多家大中型店任厨师长,行政总厨及总监,

多次参加省内外大奖赛并荣获多项大奖,

现任烟台韦东海宾馆行政总厨,精通高档燕鲍翅,河豚宴席制作,

对山东胶东海鲜菜(海参系列)有较深研究

,拜中国烹饪大师,中国河豚鱼大师徐权为师

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